山东省泰安市举办烹饪职业技能竞赛

发布日期：2026-07-15 19:01    点击次数：65

为进一步打造“匠心筑梦”工匠赋能品牌，积极构建“分类培训+技能竞赛+多维培育”的全链条成长模式，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，6月30日，山东省泰安市总工会和泰安技师学院联合举办2026年“泰山工匠杯”泰安市烹饪职业技能竞赛。来自全市各职业院校、星级宾馆、餐饮单位及个体从业者的烹饪高手同台竞技，各显身手。

泰安市人大常委会副主任、市总工会主席蒋永斌出席活动并为获奖选手颁奖。泰安技师学院党委副书记、院长张小烨，市总工会副主席刘荣峰，泰安技师学院党委副书记刘敬锋，泰安技师学院党委委员、工会主席刘峰等出席活动。泰安技师学院党委委员、副院长殷广胜主持活动。

竞赛设中式烹调、中式面点两个赛项，分为理论知识和技能操作两部分，旨在以赛促学、以赛促练、以赛促提，全面挖掘培育餐饮行业高技能人才，助力全市技能人才队伍高质量建设发展。

本次大赛的举办，不仅为全市烹饪从业者搭建了展示才华、交流技艺的平台，还为弘扬泰山饮食文化、推动泰安市餐饮行业高质量发展注入了新动力。（工人日报客户端记者 田国垒）